Zonnige Kreeftenopening in Zierikzee (NL) : "Internationale culinaire hoogstandjes, veiling brengt €4.000 op"

Vanuit Zierikzee voer donderdag de bekende vissersboot “Lucky Lobster” uit met aan boord de burgemeester van Schouwen-Duiveland Jack van der Hoek, de kersverse kreeftenkoningin Margot Dubelaar uit Kortgene, oud-kreeftenvisser Sam Uil uit Burghsluis, en de voorzitter van de stichting Oosterscheldekreeft Zierikzee Olivier Verwest.  

Kortom : een jaarlijks hoogstaand internationaal culinair kreeftenfeest om en rond de Oosterschelde in het prachtige Zierikzee.

De “Lucky Lobster” werd vergezeld van het party schip “De Frisia” met aan boord ruim 100 ouderen en hulpbehoevenden uit de verzorgingstehuizen  “De Wieken” en “Borrendamme” uit Zierikzee. Uitgenodigd door de stichting Oosterscheldekreeft Zierikzee om gratis mee te varen en om getuige te zijn van de vangst van de eerste Oosterscheldekreeft. Dankzij de hulp van de serviceclub “Ladies' Circle Schouwen Duiveland” is het vervoer van de ouderen naar de “Frisia” en visa versa geregeld. Aan boord kreeg men voor de lunch diverse broodjes en het geheel werd verder muzikaal omlijst door het muziekensemble “Tyrconnell” onder leiding van Jan Schot.

Voorbij de Zeelandburg sloot ook het jacht “Amalia” aan met aan boord de Commissaris van de Koning van Zeeland de heer Han Polman, de groepscommandant van de Onderzeedienst Jeroen van Zanten, voorzitter van de Zeeuwse Kreeftenvissers Ida Sinke en de voorzitter van de stichting Promotie Oosterscheldekreeft Nelleke Launspach.

Dit jaar was het de eer aan kreeftenvissers Lennard Timmer met zijn schip BRU1 om de eerste kreeftenfuiken te lichten. Hij werd daarbij geassisteerd door kreeftenvisser Evert van de Zande.

De Commissaris van de Koning noemde de kreeft bij ontvangst meteen naar de naam van de visser “Lennard”. Vervolgens voer de “Amalia” langszij de “Lucky Lobster” om de eerste Oosterscheldekreeft uit handen van de heer Polman en mevrouw Launspach te overhandigen aan de Kreeftenkoningin en de burgemeester.

Iets na de middag arriveerden de schepen weer in Zierikzee en overhandigde de kreeftenkoningin de eerste Oosterscheldekreeft aan de burgemeester met de tekst:

“Ik hoop dat Lennard een mooi plekje krijgt bij de gemeente”.

Heel wat publieke belangstelling op de kade bij aankomst van de eerste Oosterscheldekreeft.  De burgemeester verwelkomde iedereen : “De Oosterscheldekreeft is er weer na 23 jaar in Zierikzee waar het thuishoort”.

Onder muzikale begeleiding van “Tyrconnell” startte de kreeftenoptocht vanuit het Luitje door Zierikzee naar de Vismarkt. De burgemeester, de kreeftenkoningin en oud kreeftenvissers Sam Uil zaten op de paardenkar.

Kreeftenveiling : €4.000 opbrengst

De kreeftenveiling werd een succes : 2 goede doelen stonden centraal

1.              De stichting “de bende van het strand” (www.debendevanhetstrand.nl). Deze stichting maakt zich sterk voor schone stranden op Schouwen-Duiveland.

2.              De stichting “Reddingsbrigade Zierikzee-Duiveland” (www.rbzd.nl/informatie). Deze is opgericht met als doel het redden van personen die dreigen te verdrinken.

De veiling werd geleid door de oud-voorzitter van de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft, de heer Luit Ezinga en bracht uiteindelijk €4.000,- op. International Seafoods Klink B.V. was de laatste die voor de eerste Oosterscheldekreeft een bod heeft gedaan. Leden van de kookclub “Klein krootje, lekker eten” uit Zierikzee hebben de Oosterscheldekreeft-amuses klaargemaakt. De kookclub zal ook de geveilde Oosterscheldekreeft voor de firma International Seafoods Klink bereiden.

Het kreeftenfeest op de Vismarkt werd verder muzikaal omlijst door Rene Geelhoed met zijn band VOS en verder voorzien van diverse kreeftenamuses, oesters en andere hapjes aangeboden door de gezamenlijke horeca uit Zierikzee en diverse sponsoren. Vele vrijwilligers hielpen mee met het uitserveren van de vele lekkernijen.

Ruim 500 gourmands kwamen genieten.

Zeeland is de enige provincie van Nederland waar Oosterscheldekreeft, met een eigen DNA-structuur, gevangen wordt. Nu na 24 jaar is traditiegetrouw de eerste Oosterscheldekreeft weer in Zierikzee aan wal gebracht.

Zierikzee is de bakermat van de Oosterscheldekreeft. Immers de meeste kreeftenvissers uit Zeeland zijn afkomstig van Schouwen-Duiveland. Dit komt vooral, omdat het voormalige eiland Schouwen-Duiveland ingeklemd is tussen de Oosterschelde en het Grevelingenmeer waar de meeste Oosterscheldekreeften vandaan komen.

Foto's : Olivier Verwest - Omroep Zeeland - Fish&C° - Roos Geelhoed - met dank.

Willy Ysewijn, NNieuws  - bron stichting Oosterscheldekreeft Zierikzee.